ตุรกีเป็นประเทศที่มีมนต์เสน่ห์ด้านวัฒนธรรม และสถาปัตยกรรมสิ่งก่อสร้างที่สวยงามมากมายที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้เข้าไปเยี่ยมเยือนอย่างไม่ขาดสาย อีกทั้งยังมีประเพณีที่โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ โดยเฉพาะในช่วงปีใหม่นี้ ที่นี่ก็จัดเป็นอีกหนึ่งสถานที่สุดแสนโรแมนติกอย่างมาก เหมาะยิ่งนักหากจะแวะมาเคาท์ดาวน์ ซึ่งการเฉลิมฉลองปีใหม่ของประเทศตุรกีจะมีความเชื่อและมีรูปแบบการจัดงานดังกล่าวนี้อย่างไรบ้าง บทความนี้เราจะพาคุณไปติดตามกันค่ะ
ประเพณีการเฉลิมฉลองปีใหม่ในประเทศตุรกี
ตุรกีเป็นอีกหนึ่งประเทศที่มีศิลปะวัฒนธรรมส่งผลต่อการดำเนินชีวิตทั่วไป และมีผลต่อประเพณีปีใหม่ของชาวตุรกี ซึ่งหลายอย่างเป็นเหมือนมนต์เสน่ห์ดึงดูด ให้นักท่องเที่ยวเดินทางไปเยือนบ่อยๆ สำหรับประเพณีและความเชื่อที่น่าสนใจของตุรกีเกี่ยวกับวันปีใหม่ก็มีดังนี้
ประเพณีการโรยเกลือที่บันไดบ้าน
ในช่วงเวลาเที่ยงคืน ผู้คนชาวตุรกีจะได้ยินเสียงระฆังของเมืองดังกังวาน เพื่อบอกเวลาว่าเข้าสู่ปีใหม่แล้ว และนั่นถือเป็นสัญญาณด้วยว่า ชาวตุรกีจะต้องมีการเปิดประตูบ้าน และโรยเกลือบริเวณบันได เพราะเชื่อว่าจะนำความสุข และความโชคดีให้เข้ามาสู่คนในครอบครัวทุกคน รวมทั้งส่งผลต่อหน้าที่การงานที่ราบรื่น ประสบความสำเร็จ ในการประกอบกิจการงานทุกอย่างตลอดทั้งปี และนั่นเป็นที่มาแห่งความเชื่อ และการตั้งตารอคอยให้ถึงวันปีใหม่ เพื่อจะได้ทำตามประเพณี และเปิดประตูรับกับความโชคดี ที่กำลังจะเข้ามาในปีใหม่ แล้วความเชื่อนี้ก็ได้ปฏิบัติสืบต่อกันมากระทั่งถึงปัจจุบัน
ใส่ชุดชั้นในสีแดงเพื่อรับความโชคดี
เรื่องราวของการใส่เสื้อผ้า และสีของเสื้อผ้าที่ใส่ เป็นหนึ่งในประเพณีของหลายประเทศ เพราะเป็นประเพณีความเชื่อ และสามารถปฏิบัติตามได้อย่างง่ายดาย เป็นที่มาของความเชื่อต่างๆ รวมทั้งการปฏิบัติตามประเพณีอย่างต่อเนื่องของชาวตุรกี กับการใส่ชุดชั้นในสีแดงช่วงของวันปีใหม่ ซึ่งเชื่อว่าการใส่ชุดชั้นในสีแดง จะนำพาความโชคดี และความรุ่งเรืองมาสู่ตนเองและครอบครัว เมื่อมีโอกาสไปสัมผัสบรรยากาศเทศกาลปีใหม่ ในประเทศตุรกี จึงไม่ต้องแปลกใจว่า ทำไมตามห้างสรรพสินค้า และในตลาดเสื้อผ้า เต็มไปด้วยชุดชั้นในสีแดง เหตุผลนั้นมาจากความเชื่อในเรื่องความโชคดี และสีแดงนำสิ่งดีดีมาให้ชีวิตชาวตุรกีนี่เอง
เลือกสถานที่สุดโรแมนติกฉลองปีใหม่
ชาวตุรกีนิยมหาสถานที่สุดแสนโรแมนติก และเต็มไปด้วยบรรยากาศที่ดี เช่น บนดาดฟ้าของตึกในเมืองใหญ่ ที่มีการประดับประดาด้วยแสงไฟสวยงาม และรับประทานอาหารกับครอบครัว หรือคนรู้ใจของตัวเอง เพื่อสร้างบรรยากาศ และวันเวลาน่าจดจำที่สุดอีกวันของตุรกี รวมทั้งการล่องเรือในแม่น้ำ เพื่อดื่มด่ำกับช่วงกลางคืนของวันปีใหม่ ชาวตุรกีจึงชอบการสร้างประสบการณ์ และบรรยากาศดีดีด้วยการล่องเรือไปตามแม่น้ำ เพื่อชมพลุ ดอกไม้ไฟสุดอลังการ ระหว่างการนั่งทานอาหารอยู่บนเรือนั้น ชาวตุรกีบางคนอาจจะมีการจองเรือเพื่อล่องไปตามแม่น้ำ และใช้เวลาสองสามวันกับการฉลองปีใหม่บนเรือลำนั้น ไปตามเกาะต่างๆ ของตุรกี กับครอบครัวหรือคนพิเศษ ตลอดเวลาของการเฉลิมฉลองปีใหม่นี้ก็มี
การจัดปาร์ตี้ในสถานที่สุดหรู
ชาวตุรกีหากไม่ได้ฉลองปีใหม่ ร่วมกับครอบครัวที่บ้านของตนเองแล้ว สถานที่ที่จะชอบไป โรงแรมและสถานที่หรูหราสักแห่งหนึ่งในเมือง เพื่อร่วมรับประทานอาหารบรรยากาศดีดีกับคนรัก หรือร่วมงานคอนเสิร์ตสนุกสนานในช่วงวันปีใหม่ เพราะตามโรงแรมต่างๆ ในตุรกีจะมีการจัดเทศกาลปีใหม่ และมีงานครื้นเครงด้วยการจัดคอนเสิร์ต สร้างบรรยากาศแห่งความสนุกสนาน ให้เกิดขึ้นในช่วงเทศกาลปีใหม่นี้ หรือชาวตุรกีบางครอบครัวอาจจะมีการไปเดินเล่นตามสวนสาธารณะ และตามตลาดนัดในช่วงเวลาปีใหม่ เพื่อเป็นการพักผ่อนและผ่อนคลาย อีกทั้งมีกิจกรรมทำร่วมกันกับครอบครัวด้วย
บอสฟอรัสสถานที่สุดฮิตของตุรกี
สถานที่ยอดฮิตที่ชาวตุรกีนิยมไปฉลองปีใหม่ คือ บอสฟอรัส ซึ่งเป็นสถานที่สวยงาม เหมาะต่อการฉลองเทศกาลปีใหม่ ซึ่งมีร้านอาหารสุดหรูบนดาดฟ้า เพราะชาวตุรกีถือว่าการได้ไปอยู่ ในสถานที่ดีดีสักแห่งในช่วงปีใหม่ เป็นสิ่งที่ช่วยให้คลายความเครียดที่เก็บไว้ตลอดทั้งปี ให้หมดไปกับช่วงปีใหม่นี้ ด้วยบรรยากาศการนั่งทานอาหารแบบเปิดโล่ง ไปพร้อมๆ กับการนั่งดูการจุดพลุ ดอกไม้ไฟ เมื่อถึงเวลาเที่ยงคืน ถือเป็นสถานที่เปรียบเหมือนสวรรค์อีกแห่งของตุรกีก็ว่าได้ เนื่องจากเป็นสถานที่โรแมนติก อาหารรสชาติดี และมีการเต้นรำร่วมกันของชาวตุรกี เป็นบรรยากาศเต็มไปด้วยความสุขยากที่จะลืมได้ในช่วงปีใหม่
อังการาเมืองหลวงที่มีมนต์ขลัง
ในเมืองอังการาซึ่งเป็นเมืองหลวงของประเทศตุรกี ชาวตุรกีนิยมมาเที่ยวในเมืองใหญ่ ๆ ที่มีการจัดงานวันปีใหม่ และมีการประดับประดาด้วยแสงไฟสวยงาม เพื่อรอวันเวลาแห่งการเค้าท์ดาวน์ นับถอยหลังเข้าสู่วันปีใหม่ ที่สำคัญการมาอังการาของนักท่องเที่ยว ไม่เพียงแต่รับบรรยากาศการฉลองปีใหม่เท่านั้น แต่การมาที่อังการา จะได้เห็นสภาพสังคม วัฒนธรรมของชาวตุรกีในเมือง กับในท้องถิ่นของตุรกีได้อย่างชัดเจน เพราะในเมืองใหญ่อย่างอังการา จะเต็มไปด้วยสถานบันเทิง และการจัดปาร์ตี้หรู เพื่อการฉลองค่ำคืนวันปีใหม่นี้ ส่วนชนบทของตุรกี จะมีการจัดปาร์ตี้แบบเป็นส่วนตัวของแต่ละบ้าน ร่วมกับเพื่อนบ้านใกล้เคียง
ท่องเที่ยวธรรมชาติอันน่าหลงใหลที่ตุรกี
ชาวตุรกี คงเหมือนกับคนในประเทศอื่นๆ บนโลกใบนี้ เมื่อมีวันหยุดยาว ก็ต้องการออกไปหาสถานที่ธรรมชาติ เพื่อผ่อนคลายจากเรื่องตึงเครียด ที่ผ่านเข้ามาในช่วงปีเก่า และปีใหม่นี้จะได้พบเจอแต่สิ่งที่ดีดีเข้ามาสู่ตนเองและครอบครัว สถานที่หนึ่งที่ชาวตุรกีนิยมไป คือ การชมธรรมชาติที่อัลตัลยา เพราะเป็นสถานที่สงบ มีทัศนียภาพของภูเขา และทะเลอันคดเคี้ยวสวยงาม บวกกับการไปมองท้องฟ้ากว้างๆ ต่างจากบรรยากาศในเมืองใหญ่ของตุรกี และจัดปาร์ตี้ร่วมกับครอบครัวท่ามกลางธรรมชาตินั้น เป็นอีกบรรยากาศดีที่สุดอีกแบบหนึ่งที่ชาวตุรกีนิยมและชื่นชอบไป
จัดปาร์ตี้และร่วมฉลองปีใหม่ที่บ้าน
การฉลองปีใหม่ที่ตุรกี มีความเหมือนกับประเทศอื่นๆ เพราะสถานที่สุดท้ายในการจัดงานวันปีใหม่ เป็นที่บ้านของตนเอง เพราะการได้อยู่ที่บ้านกับครอบครัว และจัดปาร์ตี้ร่วมกัน มีการเชิญเพื่อนบ้านในระแวกเดียวกันมาร่วมงานปีใหม่ ก็เป็นบรรยากาศที่ไม่อาจจะหาได้ จากการไปฉลองปีใหม่ ในสถานที่หรูหราตามเมืองใหญ่ ซึ่งการจัดปาร์ตี้และทานอาหารร่วมกันกับครอบครัว สร้างความรักความผูกพันได้มากขึ้น แถมยังได้มีเวลา อันน่าจดจำไว้ในความทรงจำอีกด้วย การจัดปาร์ตี้ที่บ้านจึงเป็นอีกตัวเลือกที่ดีของชาวตุรกี การฉลองปีใหม่ตามแบบฉบับของชาวตุรกี มีความหลากหลายตามสไตล์การใช้ชีวิตของแต่ละคน ซึ่งประเพณีที่แต่ละครอบครัวทำในแต่ละอย่างนั้น สะท้อนให้เห็นวัฒนธรรมของคนตุรกีได้อย่างชัดเจน การได้ไปเยือนตุรกีในช่วงเทศกาลปีใหม่ จึงเป็นการเปิดประสบการณ์สุดพิเศษอีกครั้งในชีวิต
