มีใครบ้างมั้ยคะ? ที่ชอบอดอาหารเช้าบ่อยๆ เป็นเหมือนแก้วใสกันบ้างหรือเปล่า แก้วใสเองก็แอบสารภาพด้วยเหมือนกันค่ะว่าไม่ค่อยทานอาหารเช้าเหมือนกัน ตื่นนอนนานแล้วก็มัวแต่โอ้เอ้ทำนั่นทำนี่เพลินจนล่วงเลยเวลากินอาหารเช้าไปตั้งหลายชั่วโมง นอกจากมีโอกาสเป็นโรคกระเพาะอาหารแล้วยังเสี่ยงเกิดโรคต่างๆ ได้อีกด้วยนะคะ วันนี้แก้วใสจึงนำเอาคุณประโยชน์ดีๆ จากการทานอาหารเช้ามาแนะนำกัน ทานอาหารเช้าแล้วป้องกันโรคได้ตั้งหลายชนิดและทำให้หุ่นสวย ลดน้ำหนักสำเร็จขึ้นด้วย อยากรู้มั้ยเอ่ยว่ามีดียังไง ถ้าเช่นนั้น อย่ารอช้า.. ตามแก้วใสมาดูกันเลยจ้า
อาหารเช้าช่วยให้หุ่นสวย ควบคุมน้ำหนักได้
ในขณะที่เรานอนหลับยาวนานร่างกายของเราอดอาหารเป็นเวลาเกือบ 12 ชั่วโมงกันเลยทีเดียว ย่อมทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำลงได้ สังเกตว่าตื่นนอนตอนเช้าจึงมักมีอาการหน้ามืดวูบง่าย นั่นเพราะน้ำตาลในเลือดต่ำและระดับความเข้มข้นของเลือดตอนเช้าก็สูง เราจึงควรดื่มน้ำหลังจากตื่นนอนทันทีเพื่อช่วยปรับระดับความเข้มข้นของเลือดให้จางลง และที่สำคัญสาวๆ ห้ามอดอาหารเช้ากันเป็นอันขาดนะคะ เพราะหากคุณอดอาหารมื้อเช้าย่อมมีแนวโน้มทานในมื้อกลางวันและมื้อเย็นสูงมาก จนส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นง่ายโดยไม่รู้ตัวนั่นเอง
ลดความเสี่ยงของโรคเส้นเลือดสมองและหัวใจอุดตัน
ผลการวิจัยจากสมาคมการแพทย์โรคหัวใจทางอเมริกาได้บอกไว้ว่า การที่เราทานอาหารเช้าจะช่วยให้ระดับความเข้มข้นของเลือดเจือจางลงได้ จึงสามารถลดโอกาสในการเกิดหัวใจอุดตันหรือลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเส้นเลือดสมองได้ค่ะ เพราะฉะนั้น หากทานอาหารเช้าเป็นประจำทุกวันอย่างสม่ำเสมอ ระบบการไหลเวียนดีขึ้น โรคร้ายดังกล่าวก็ห่างไกลจากตัวเราแน่นอน
ลดความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวาน
แม้โรคเบาหวานเป็นโรคที่ไม่มีอาการรุนแรงเท่าใดนัก แต่หากเป็นแล้วย่อมนำพาปัญหาสุขภาพหลากหลายมาสู่ตัวเราได้เช่นเดียวกัน ดังนั้น ใครที่ไม่อยากป่วยเป็นเบาหวาน การทานอาหารเช้าช่วยได้ค่ะ เพราะผู้ที่ทานอาหารเช้าจะมีภาวะผิดปกติหรือภาวะดื้อต่ออินซูลินซึ่งเป็นสาเหตุในการเกิดโรคเบาหวานได้น้อยลงถึง 35-50% นั่นเอง
เพิ่มพลังสมองทำให้การเรียนและการทำงานมีประสิทธิภาพ
โดยปกติ การอดอาหารเช้าไม่ว่าจะเพศไหนวัยใดก็ล้วนมีผลกระทบต่อระบบการทำงานของสมองและสติปัญญาตามมาด้วยกันทั้งสิ้น ยิ่งหากเป็นเด็กๆ วัยเรียนด้วยแล้ว การอดอาหารเช้ายิ่งสร้างความผิดมหันต์ทั้งต่อสุขภาพและระบบสมอง เพราะจะส่งผลให้สมองขาดสมาธิ เรียนหนังสือไม่รู้เรื่อง เกิดความจำสั้นในระยะยาวและทำให้ร่างกายของเด็กเจริญเติบโตไปตามเกณฑ์ไม่ดีเท่าที่ควรเป็นอีกด้วย
ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคนิ่ว
นิ่วเป็นอีกโรคหนึ่งที่สามารถเกิดขึ้นได้โดยไม่ต้องกลั้นปัสสาวะนานเช่นกัน เพียงแค่เราไม่ได้ทานอาหารเช้านานเกินกว่า 14 ชั่วโมงก็ส่งผลให้คลอเรสเตอรอลไปจับตัวรวมกันในถุงน้ำดีได้แล้ว และหากคุณปล่อยให้เป็นเช่นนี้บ่อยและนานเข้าก็มันก็ย่อมรวมตัวกันกลายเป็นก้อนนิ่วได้ แต่การทานอาหารเช้าจะเข้าไปกระตุ้นให้ตับปล่อยน้ำดีออกมาทำหน้าที่ช่วยละลายคลอเรสเตอรอลที่จับตัวกันอยู่ จึงลดโอกาสในการเกิดนิ่วในถุงน้ำดีได้นั่นเอง
เห็นกันหรือยังคะว่าการอดอาหารเช้านั้นมีโทษต่อสุขภาพมากมายแค่ไหน ดังนั้นแล้ว แก้วใสจึงอยากชวนทุกคนหันมาทานอาหารเช้ากันบ้างค่ะ ไม่ว่าคุณจะเร่งรีบในตอนเช้าแค่ไหน แค่มีขนมปังโฮลวีท 2-3 แผ่นหรือทำแซนวิสเตรียมไว้ทานตั้งแต่ตอนเย็น พร้อมกับนมหรือน้ำส้มสัก 1 แก้วเพียงเท่านี้ก็จะทำให้สุขภาพแข็งแรง ห่างไกลจากโรคดังกล่าวแล้ว ส่วนแก้วใสเองพอรู้โทษร้ายแรงของมันแล้วก็จะปรับเปลี่ยนพฤติกรรมใหม่แล้วเหมือนกันค่ะ ^_^
